潮州食品出口量全年增長17.16%

　　據介紹，潮州出口食品以糖果、涼果、肉脯等休閑食品為主，輸往美國、歐盟、東盟等多個國家和地區。

　　當地檢驗檢疫部門在應用合格假定模式的前提下，采取檢驗放行、監管放行、快速核放的便利模式，既規避風險又便利通關。據悉，潮州檢驗檢疫局轄區連續6年未發生經檢驗出口的食品因質量問題被境外通報和退貨的情況。

　　“HACCP體系是國際上共同認可和接受的食品安全保證體系，主要是對食品中微生物、化學和物理危害進行安全控制。”潮州檢驗檢疫局有關負責人表示，該部門引導企業進行技術改造和管理升級，協助48家食品企業建立該體系，36%出口備案食品企業獲取HACCP認證。

　　據透露，在日益激烈的國際市場競爭中，潮州2家出口食品企業首次接受美國FDA官方檢查都順利通過，如同獲得一張金牌通行證進一步打通美國市場，迪士尼品牌附屬產品中的部分糖果餅干生產也經過層層嚴密考核，最終由潮州的企業生產，并一路暢銷美國。

　　“讓國內消費者享受與國際市場同質的產品，把消費留在國內”。為縮小內外銷食品質量差距，改善質量供給，提高消費者信心，檢驗檢疫部門對癥施策推動“三同”計劃落實，促進企業出口、內銷產品在同一生產線、按相同的標準生產，使內外銷產品達到同樣的質量水準（即“同線同標同質”，簡稱“三同”）。

　　目前，潮州檢驗檢疫局轄區已有7家企業成功上線“三同”服務平臺，有效促進潮州出口優質食品向國內市場的供給，滿足國內消費升級需求。（歐志葵 岳儉宣）