應對排核污超市食肆速換貨 替代日水產水果

香港特區政府由昨日起，禁止日本10個都縣的水產品進口。有本港商店為挽回顧客信心，在壽司刺身商品貼上來源地標簽，賣完“日本空運”的水產舊貨后，改為出售標明產品來自挪威、克羅地亞的食品。有日式超市售賣的海膽，變成來自智利，水蜜桃也變成從北京進口。

不過，仍有市民憂慮食物安全，暫停吃壽司刺身，有餐廳負責人期望，政府盡快推出無核污染認證制度。\大公報記者　

香港特區政府由昨日起，禁止來自東京、福島、千葉、栃木、茨城、群馬、宮城、新潟、長野和埼玉10個都縣的所有活生、冷凍、冷藏、乾製或以其他方式保存的水產品、海鹽，以及未經加工或經加工的海藻。

(資料圖)

港島區太古城一間日式百貨內，昨日下午的水產和水果部陸續換貨，以水蜜桃為例，以往標示產地來自日本，昨天則標示是來自北京的“平谷桃”，吸引不少市民購買；有市民表示現今國家農業水平非常高且監控嚴緊，對平谷大桃非常有信心；而水產部的凍柜內，海膽則標示是來自智利。

市民：吃完這兩天就不敢吃了

銅鑼灣另一間日式百貨及超市，刺身、壽司繼續上架，上午仍然標明水產由“豐洲市場即日空運到港”。記者以顧客身份向店員查詢，店員透露已沒有從被禁的10個都縣入口水產，部分貼有“日本空運”的水產，也是在禁令生效前送到的“舊貨”，三文魚和吞拿魚則分別標示來自挪威、克羅地亞，海膽和帶子來自北海道。

昨日中午時段，位于黃埔的一間日式食品連鎖店內，出售的刺身包裝上貼有“北海道”、“日本空運”，另有產品標明“日本早上打撈，翌日出售”。記者以顧客身份查詢確認來自日本哪個產地，店主則說不清楚。

市民尤小姐稱，趁日本倒核污水前，到店選購刺身類食品，“中午先倒污水，現時買應該沒問題吧”，但她對日本水產仍是心有余悸，她稱“吃完這兩天就不吃了，都不敢吃了”，打算待政府提供相關安全數據后，才再考慮購買。

黃埔區的另一間日式超市內，部分水產貨品的來源地明顯改變，標明日本魚類的數量明顯減少，除了油甘魚，大多其他漁產是來自智利、挪威及香港本地。港人喜愛的日本雞蛋，也乏人問津。

九龍區另一間日式超市內，貨架和包裝均有標明海產來源地，三文魚刺身膠盒上貼有“挪威直送”標簽，鯖魚、油甘魚和帆立貝等刺身，則仍然標示“日本製”的貼紙。記者向職員查詢，職員強調按照食物安全中心的規定入貨，但未能逐一介紹各刺身入口來源地。

餐飲業促盡快設食材認證

經營日式餐廳的香港餐飲聯業協會會董陳強表示，已經與政府開會商討盡快設立食材認證制度，建議經認可渠道取貨的供應商或餐廳持份者，可以在店舖貼出由當局發出的認證標志。

陳強稱，日本政府宣布將排放核污水以來，業界生意便持續下跌，跌幅在近日更擴大到四至五成。他強調，不論政府采取任何措施，業界也會盡量配合，但必須盡快推出認證制度，打救日式餐飲業界，期望認證制度在一個月內成事。

日本于本港時間昨日中午12時開始排放核污水，有關影響仍未顯現。香港特區政府昨晚公布，截至昨日中午，已對兩個進口日本“水產及其制品、海藻及海鹽”的食物樣本作輻射水平檢測，未有發現輻射水平超出安全標準，漁護署已對50個本地漁產品樣本作輻射水平檢測，全部樣本檢測合格。香港天文臺已加強監測本港水域的環境輻射水平，截至昨晚八時半，沒有發現異常情況。

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