當(dāng)前視點(diǎn)!中國(guó)首個(gè)辣條班首屆學(xué)生畢業(yè)
(資料圖片)
7月2日,首屆辣條專業(yè)班在辣條發(fā)源地湖南平江舉行畢業(yè)典禮,三位辣條發(fā)明人為學(xué)生頒發(fā)畢業(yè)證書。該專業(yè)班由平江縣職業(yè)技術(shù)學(xué)校和企業(yè)共建,目前超半數(shù)學(xué)生留在辣條企業(yè)工作,擔(dān)任技術(shù)員、品控員等崗位,實(shí)習(xí)月薪能達(dá)到6000元。
三年前,首個(gè)辣條專業(yè)班正式開班,消息一經(jīng)發(fā)出就成為大家關(guān)注的焦點(diǎn),登上當(dāng)日微博全國(guó)熱搜榜第三,此后還得到人民日?qǐng)?bào)、央視新聞等百余家權(quán)威媒體報(bào)道、點(diǎn)贊。在三年的時(shí)間里,辣條專業(yè)班的同學(xué)們不僅在學(xué)校學(xué)習(xí)了擠壓膨化機(jī)理、食品質(zhì)量與安全、市場(chǎng)營(yíng)銷等課程,而且還深入到麻辣王子制藥級(jí)車間實(shí)訓(xùn),因此掌握了豐富的理論和實(shí)踐基礎(chǔ)。三年后的今天,他們將正式邁入職場(chǎng),成為一名合格的辣條專業(yè)從業(yè)者。
畢業(yè)典禮舉行當(dāng)天,為了給同學(xué)們打造難忘的畢業(yè)儀式,班主任彭老師發(fā)起“吃一根辣條獎(jiǎng)十塊錢”活動(dòng),談到同學(xué)們畢業(yè)就業(yè)情況時(shí),她表示非常欣慰:“湖南平江是辣條發(fā)源地,辣條產(chǎn)業(yè)需要大量人才,同學(xué)們不僅能夠?yàn)榧亦l(xiāng)產(chǎn)業(yè)做貢獻(xiàn),還能在家門口找到一份穩(wěn)定的工作!”
隨著辣條產(chǎn)業(yè)的擴(kuò)大,市場(chǎng)繼續(xù)專業(yè)性人才,辣條專業(yè)班應(yīng)運(yùn)而生。據(jù)艾瑞咨詢發(fā)布的2023年辣條行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)報(bào)告,近年來我國(guó)辣條市場(chǎng)規(guī)模正處于持續(xù)擴(kuò)大階段,預(yù)計(jì)到2026年有望接近千億。湖南平江作為辣條發(fā)源地,辣條產(chǎn)值達(dá)到200多億,平江縣辣條行業(yè)安排就業(yè)近7萬(wàn)人,辣條已經(jīng)成為平江縣的支柱產(chǎn)業(yè)。
據(jù)了解,地道辣條麻辣王子正是與學(xué)校共建辣條專業(yè)班的企業(yè)。作為平江縣食品產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè),麻辣王子致力于傳承正宗辣條麻辣味、推進(jìn)辣條天然健康,該公司近三年銷售額復(fù)合增長(zhǎng)率112%,2022年實(shí)繳稅收達(dá)2600萬(wàn)元,用實(shí)際行動(dòng)帶動(dòng)辣條產(chǎn)業(yè)健康升級(jí),并為平江當(dāng)?shù)卮罅咳丝诰蜆I(yè)問題提供充足的工作機(jī)會(huì)。目前,三位辣條發(fā)明人已加入麻辣王子,今年進(jìn)入辣條行業(yè)就業(yè)的辣條專業(yè)班畢業(yè)生,也大多加入了麻辣王子工作。
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